Browni Kek Tarifi

MALZEMELER;

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı çekilmiş ceviz

80 gr bitter çikolata

60 gr margarin

Aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI;

Browni Kek Tarifi Fotoğrafları

-Yumurta ve şekeri çırpma kabına alın.
-Köpürene kadar çırpın.
-Sırasıyla ;sıvıyağ,süt ve kakosunu ekleyip güzelce çırpın..
-Hazırladığınız karışımdan bir su bardağı alın...
-Kalan karışımın içine ;un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpın ...
-Cevizini ekleyip kaşıkla karıştırın...
-Yağlanmış yuvarlak veya kare borcama kek harcını döküp yayın...
-Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin ...
-Kek pişerken bizde sosunu hazırlayalım.
-Sosu için ;margarin ve bitter çikolatayı bir tencereye koyup ocağa alın..
-Ocağın altı kısık bir şekilde eriyene kadar karıştıralım ama dikkat edin kaymasın..
-Ocaktan aldığınız sosun içine ayırdığınız bir su bardağı karışımı döküp iyice çırpın..
-Pişen keki ve sosu ılımaya bırakıyoruz çünkü sosda kekde ılık olmalı yoksa kekimizi hamur edebiliriz...
-Şimdi sıra geldi kekle sosu birleştirmeye...
-Öncelikle keki dilimleyin ki sosu içine güzelce çeksin.
-Dilimlediğiniz kekin heryerine sosu gezdirin.