MALZEMELER;
*1 paket yumuşamış margarin
*1 su bardağı sıvıyağ
*1.5 su bardağı buğday nişastası
*1.5 su bardağı pudra şekeri
*2 yemek kaşığı nescafe
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 tane yumurta (sarısı içine akı üzerine)
*Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
Çekilmiş fındık,ceviz veya renkli pasta süsleri
HAZIRLANIŞI;
Margarin ,sıvıyağ ve yumurta sarısını yoğurma kabına alıp karıştırın.
Üzerine;nişasta,pudra şekeri ve vanilyayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
Azar azar unla birlikte ;kabartma tozunu ve nescafeyi ilave edip yoğurun.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Kurabiyelerinizi önce yumurta akına ardından da fındık ,ceviz vs. batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın.
Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Çok fazla kızartmadan pişirin sadece kurabiyelerin altlarının hafif kızarması yeterli oluyor.
Misss gibi , ağızda dağılan enfes bir kurabiye mutlaka deneyin.
AFİYET ŞİFA OLSUN...
Nescafeli Kurabiye Fotoğrafları
