MALZEMELER;
*1 paket hazır sıvı krema (200 gr lık)
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*1 çay kaşığı tuz
*3 su bardağı silme un(unu yinede azar azar ilave edin)
*1 tane yumurta (akı içine sarısı üzerine)
İç Malzemesi İçin;
*peynir,doğranmış maydanoz
Patatesli iç harç isterseniz;
*2 tane haşlanmış patates
*1 tane kuru soğan
*1 çorba kaşığı zeytinyağı
*Tuz , karabiber,pul biber
*Maydanoz
Üzeri İçin;
*1 yumurta sarısı
*Susam
HAZIRLANIŞI;
Çiğ Kremalı Sıvı Yağlı Kolay Poğaça Tarifi Fotoğrafları
Patatesli iç harcı hazırlamak için;
Bir tavaya sıvı yağını koyup ocağa alın.
Üzerine yemeklik doğranmış soğanı katıp kavurun.
Haşlanmış patatesleri rendeleyip kavurduğunuz soğanın içine ilave edip karıştırın.
Patatesler kavrulunca ocaktan alıp içine baharatlarını ve doğranmış maydanozunu ilave edip karıştırın.
Hazırladığınız iç harcı soğumaya bırakın.
Hamuru için;
Kremayı yoğurma kabına alın.
Sıvı yağı,yumurta akı ve tuzunu da katıp karıştırın.
Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurun.
Yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur olmalı.
Hamurdan cevizden daha büyük parçalar alın.
Parçayı elinizle açıp iç harcı koyun.
Hamurun bir tarafını iç harcın üzerine kapatıp , diğer tarafını da onun üzerine kapatın.
Hazırladığınız poğaçalarınızı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın.
Üzeri için ayırdığınız yumurta sarısına 1 çay kaşığı sıvıyağ koyup çırpın.
Hazırladığınız poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susamını serpin.
Poğaçalarınızı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Poğaça çok bilinen bir tarif fakat kremalı poğaça bir başka oluyor.
Mayalı olmadığı için çokta çabuk hazırlanıyor.
Hem lezzet garantili hemde pratik bir poğaça tarifi arayanlar poğaçanızı birde sıvı kremalı deneyin derim ben.
AFİYET ŞİFA OLSUN...
