**Tuzlu Kurabiye Tarifi**
Malzemeler;
-125gr oda sıcaklıgında yumuşamış margarin
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 tane yumurta (sarısı üzerine akı içine)
-1 tatlı kaşığı sirke
-1 tatlı kaşığı toz şeker
-1 çay kaşığı tuz
-Aldığı kadar un (3 su bardağı)
Yapılışı;
-Margarin veya tereyağını derince bir karıştırma kabına alın.
-Sıvıyağ,yumurta akı,sirke,tuz ve toz şekeri ilave edip karıştırın.
-Azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.
-Hazırlanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alınıp tezgahta silindir şeklinde uzatıp üzerini düzeltiyoruz.
-Verev verev kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
-Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu ile süslüyoruz.
-Hazırladığımız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
-Ağızda dağılan missss gibi kurabiyeler servise hazır...
-Afiyet şifa olsun...
-Tuzlu kurabiyenin yapımı youtube kanalımızda mevcuttur...
-Dİlerseniz bu linkten girip izleyebilirsiniz....
Tuzlu Kurabiye Tarifinin Yapılışını İzlemek içn tıklayınız
