+

-

hayırlı keyifli akşamlar kanalıma hoş geldiniz.
pamuk kıvamında harika bir poğaça tarifi deneyin inşallah pişman olmayacaksınız.
şekilleri bana göre çok hoş ama siz istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.
püf noktası hamurun çok iyi mayalanması ve olabildiğince yumuşak yoğrulması sonuç pamuk gibi yumuşacık poğaçalar.
ışıktan dolayı fazla kızarmış gibi görünmüş ama pişme ayarı çok iyiydi emin olabilirsiniz.
Fırının alt rafında pişirdiğimiçin altının yanmadan üstünün yanması pek mümkün değil.
Günler çok kısaldı gün ışığı çabuk gidiyor o yüzden bazen görselde böyle sıkıntılar oluyor anlayışınıza sığınıyorum Ve hepinizi Rabbime emanet ediyorum..


Sodalı pamuk poğaça
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı soda ( soda kullanmak istemezseniz aynı ölçüde ;süt ,su yada yoğurt kullanabilirsiniz)
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı instant maya
1 yumurta ( akı içine sarısı üzerine )
1 çorba kaşığı oda ısısında yumuşamış tereyağı yada margarin ( kullanmak zorunda değilsiniz ama eklerseniz hamurun dokusunun çok güzel olduğunu fark edeceksiniz)
4 su bardağı un (kontrollü eklemeyi unutmayın lütfen )

istediğiniz içi malzeme ben patatesli hazırladım.
önceden ısıtılmış 200 derecelik fırının turbo ayarında ve fırının alt rafında kızarana kadar pişirdim.

Kabarmalara Doyamayan Poğaça Tarifi Fotoğrafları